Vitamin-C-Pulver: verbessern sie wirklich die Immunität?

Haftungsausschluss

Wenn Sie medizinische Fragen oder Bedenken haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Die Artikel im Health Guide werden durch von Experten begutachtete Forschungen und Informationen aus medizinischen Gesellschaften und Regierungsbehörden untermauert. Sie ersetzen jedoch keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung.



Vitamin C-Pulver, auch Ascorbinsäure-Pulver genannt, ist unter vielen verschiedenen Markennamen erhältlich. Aufgrund der Popularität von Vitamin-C-Pulvern bieten die meisten Drogerieketten ihre eigene Generikamarke an.

Diese Packungen mit aromatisiertem Pulver enthalten oft 1000 mg Vitamin C, einige B-Vitamine, Zink und andere Elektrolyte, die vermarktet werden, um das Immunsystem zu unterstützen. Während die Leute denken, dass sie nur Vitamin C aus diesen Pulvern bekommen, kann die tatsächliche Liste der Vitamine, die sie enthalten, lang sein und ist auf der Rückseite aufgeführt.





Vitalstoffe

  • Vitamin C-Pulver ist ein im Handel erhältliches Nahrungsergänzungsmittel, das beworben wird, um Ihr Immunsystem zu stärken.
  • Obwohl es wahr ist, dass Vitamin C ein essentieller Nährstoff ist, bekommen die meisten Menschen genug davon durch eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist.
  • Ascorbinsäure-Pulver enthält etwa das Zehnfache der vom Institute of Medicine empfohlenen Menge an Vitamin C und ist von der FDA nicht zur Vorbeugung von Krankheiten zugelassen.
  • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie erwägen, mit einer Vitamin- oder Nahrungsergänzung zu beginnen, insbesondere wenn Sie andere Medikamente einnehmen.

Hier sind nur einige der Vitamine und Mineralstoffe, die häufig in Vitamin C-Pulver enthalten sind, das zur Unterstützung des Immunsystems vermarktet wird:

  • Vitamin C (L-Ascorbinsäure, Zinkascorbat)
  • Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B3 (Niacin)
  • Vitamin B6 (Pyridoxinhydrochlorid)
  • Vitamin B9 (Folsäure)
  • Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink

Laut Anleitung nehmen Sie ein Päckchen und rühren es in ein großes Glas Wasser, bevor Sie es einmal täglich trinken. Sie können Vitamin C mit oder ohne Nahrung einnehmen. Diese Ergänzung wird für Personen ab 14 Jahren vermarktet. Vitamin-C-Pulver enthalten einen Warnhinweis, dass Sie, wenn Sie schwanger sind, stillen oder täglich Medikamente einnehmen, mit Ihrem Arzt sprechen sollten, bevor Sie sie einnehmen.



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Alle Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel werden mit einem weiteren Warnhinweis versehen, dass die FDA Aussagen auf dem Etikett nicht bewertet und dass dieses Produkt nicht zur Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt ist. Aber warum das so ist, kommen wir später zurück. Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass Vitamin C zwar viel Aufmerksamkeit für seine in der Hautpflege verwenden , Vitamin-C-Pulver, die zur Unterstützung des Immunsystems vermarktet werden, sollen oral eingenommen und niemals direkt auf der Haut verwendet werden (Al-Niaimi, 2017).



Hat die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats Vorteile?

Vitamin C hat sich als wesentlicher Bestandteil unseres Immunsystems etabliert. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Infektionen und ist wichtig für die Wundheilung. Vitamin C ist notwendig, um bestimmte Chemikalien im Gehirn zu synthetisieren, die Neurotransmitter genannt werden; wirkt als Antioxidans gegen freie Radikale und hat viele weitere Funktionen im menschlichen Körper. Es ist auch an der Produktion eines essentiellen Proteins in unserer Haut namens Kollagen beteiligt (Carr, 2017).

Im Gegensatz zu einigen anderen Tieren kann der Mensch Vitamin C nicht selbst herstellen und ist dafür auf eine externe Quelle angewiesen. Wenn Vitamin C so wichtig ist, warum wird dann nicht jedem empfohlen, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen?



Der Grund dafür ist, dass Vitamin C in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Orangen, Paprika, Kiwis und Erdbeeren sind allesamt gute Vitamin-C-Quellen Institut für Medizin Schätzungen zufolge können Erwachsene ihren täglichen Vitamin-C-Bedarf durch den täglichen Verzehr von fünf verschiedenen Obst- und Gemüsequellen decken. Der durchschnittliche Tagesbedarf an Vitamin C liegt bei Erwachsenen je nach Alter und Geschlecht zwischen 75-120 mg pro Tag. Eine Ausnahme bilden Raucher, die täglich 35 mg Vitamin C mehr benötigen (NIH, 2020).

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Menschen, die wenig Vitamin C zu sich nehmen, können trockene Haut entwickeln, sehr müde werden und schließlich eine Krankheit entwickeln, die als Skorbut bekannt ist. Während Skorbut ist sehr selten in entwickelten Ländern , Vitamin C ist eigentlich die angezeigte Behandlung dafür (Stephen, 2001).

Eine kurze Einführung zu Skorbut

Schätzungen zufolge starben zwischen 1500 und 1800 etwa zwei Millionen Menschen – hauptsächlich Seeleute – an Skorbut. Erst als die tägliche Ration Grog (verwässerter Rum) der Seeleute mit dem Saft von Zitrusfrüchten versetzt wurde, bekamen die Marinen der Welt das Problem in den Griff. Der abwertende amerikanische Begriff Limey leitet sich von Limettensaft ab. Das Entsaften von Limetten war das, was britische Seeleute im 19. Jahrhundert taten, um die Verwüstungen der Krankheit zu verhindern.

Zunächst wurden importierte Zitronen aus Südeuropa verwendet. Als das Reich expandierte, wechselte die britische Marine zu billigeren Limetten, die in ihren Kolonien angebaut wurden. Was sie damals nicht wussten, ist, dass Limetten nur ein Viertel des Vitamin C enthalten, das Zitronen enthalten. Darüber hinaus reduzierte die Art und Weise, wie der Limettensaft gelagert wurde, seine Wirksamkeit und machte ihn wirkungslos.

Minimale Forschung hinter Vitamin C

Ein weiterer Grund, warum Vitamin C nicht als Nahrungsergänzungsmittel empfohlen wird, ist das Fehlen zwingender Beweise für seine Verwendung zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten – beginnen wir mit der Erkältung. EIN Rezension veröffentlicht im Jahr 2013 alle verfügbaren klinischen Daten zur Verwendung von Vitamin C bei Erkältung zusammengestellt. Nach der Analyse von insgesamt 11.306 Patienten berichteten die Autoren, dass eine Supplementierung mit Vitamin C die Inzidenz von Erkältungen nicht senkte. Forscher berichteten jedoch, dass die Dauer der Symptome bei Erwachsenen um 8 % und bei Kindern, die eine Vitamin-C-Ergänzung einnahmen, 14 % kürzer war (Hemilä, 2013).

ZU Rezension untersuchten die Verwendung von Vitamin-C-Präparaten zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. Die Wissenschaftler berichteten von keinem signifikanten Einfluss auf die Rate von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zwischen der Gruppe, die das Vitamin C erhielt, und der Placebo-Gruppe (Al-Khudairy, 2017).

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Vor diesem Hintergrund macht es Sinn, dass Ascorbinsäure nicht indiziert ist, es sei denn, Sie haben einen Mangel oder haben Skorbut aufgrund einer unzureichenden Ernährung entwickelt. Weitere klinische Studien sind erforderlich, um die Rolle von Vitamin C bei der Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten zu bewerten.

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Gibt es Nachteile bei der Einnahme von Ascorbinsäurepulver?

Die Einnahme von zu viel Vitamin C kann Nebenwirkungen haben. Verwenden Sie diese Produkte daher immer gemäß den Anweisungen Ihres Arztes. Diese Nebenwirkungen sind ziemlich selten und oft nicht sehr schwerwiegend. EIN wenige Nebenwirkungen das kann durch die Einnahme von zu viel Vitamin C passieren (Padayatty, 2010):

  • Durchfall
  • Schwindel
  • Ermüden
  • Kopfschmerzen
  • Übelkeit & Erbrechen

Auch die Einnahme großer Mengen an Vitamin C kann zu einer Ansammlung von Harnsäure führen. Obwohl es sehr selten vorkommt, kann diese Ansammlung zu Nierensteinen führen (Abdullah, 2020).

In einer Studie, in der 157 schwerkranke Patienten randomisiert einer hochdosierten Vitamin-C-Infusion , Forscher berichteten über keine Nebenwirkungen. Leider zeigte auch die Vitamin-C-Infusion keine signifikante Verbesserung der Studienergebnisse (Fowler, 2019).

Trotzdem sollte Vitamin C nicht an Patienten mit bestimmten Blutkrankheiten wie der Sichelzellenanämie und einem so genannten G6PD-Mangel verabreicht werden (Abdullah, 2020). G6PD ist ein Enzym, das Ihren Blutzellen hilft, Stressfaktoren zu bekämpfen, die den Zellen Schaden zufügen könnten. Am häufigsten bei Männern afroamerikanischer und mediterraner Abstammung ist diese Erkrankung genetisch bedingt und könnte Sie einem Risiko für toxische Wirkungen von Vitamin C aussetzen.

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Die Kombination von Vitaminen und Elektrolyten in einigen Ascorbinsäure-Pulvern kann mit anderen Medikamenten „wechselwirken“. Eine Arzneimittelwechselwirkung liegt vor, wenn ein Arzneimittel die Aufnahme oder den Stoffwechsel eines anderen beeinflusst. Die Einnahme von zwei miteinander interagierenden Medikamenten kann zu potenziell schwerwiegenden Nebenwirkungen führen.

Das Magnesium in einigen Vitamin-C-Pulvern kann eine potenziell schädliche Wechselwirkung mit einigen Medikamenten haben, darunter:

  • Raltegravir (Markenname Isentress) ein antiretrovirales Medikament, das Teil einer HIV-Behandlung ist
  • Misoprostol (Markenname Cytotec) ein Medikament zur Behandlung und Vorbeugung von Magengeschwüren

Obwohl es als Vitamin-C-Pulver verkauft wird, kann dieses Nahrungsergänzungsmittel oft eine Kombination aus Vitaminen, Mineralien und Elektrolyten enthalten, die vermarktet werden, um Ihnen zu helfen, eine Erkältung zu überwinden und Ihr Immunsystem zu stärken. Und obwohl diese Vitamine sehr selten schädlich sind, gibt es nicht genügend Beweise dafür, dass die Einnahme von 1000 mg (mehr als das Zehnfache der vom Institut für Medizin empfohlenen Menge) Vitamin C für Ihr Wohlbefinden von Vorteil ist. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie darüber nachdenken, ein Vitamin-C-Präparat einzunehmen, und er kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob es das Richtige für Sie ist.

Verweise

  1. Abdullah, M., Jamil, R.T., & Attia, F.N. (2020). Vitamin C (Ascorbinsäure). In StatPearls. StatPearls-Veröffentlichung. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29763052/
  2. Al-Khudairy, L., Flowers, N., Wheelhouse, R., Ghannam, O., Hartley, L., Stranges, S. & Rees, K.. (2017). Vitamin-C-Supplementierung zur Primärprävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Cochrane Datenbank mit systematischen Bewertungen . Abgerufen von https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011114.pub2/full
  3. Al-Niaimi, F., & Chiang, N. (2017). Topisches Vitamin C und die Haut: Wirkmechanismen und klinische Anwendungen. Das Journal für klinische und ästhetische Dermatologie, 10 (7), 14–17. Abgerufen von https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29104718/
  4. Carr, A., & Maggini, S.. (2017). Vitamin C und Immunfunktion. Nährstoffe, 9 (11), 1211. Abgerufen von https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763/
  5. Fowler, A. A., Truwit, J. D., Hite, R. D., Morris, P. E., Dewilde, C., Priday, A., et al. (2019). Wirkung der Vitamin-C-Infusion auf Organversagen und Biomarker für Entzündungen und Gefäßverletzungen bei Patienten mit Sepsis und schwerem akutem Atemversagen. JAMA, 322 (13), 1261. Abgerufen von https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31573637/
  6. Hemilä, H., & Chalker, E.. (2013). Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen. Cochrane-Datenbank für systematische Reviews . Abgerufen von https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub4/full
  7. NIH-Büro für Nahrungsergänzungsmittel (2020). Vitamin C. Abgerufen von https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
  8. Padayatty, S. J., Sun, A. Y., Chen, Q., Espey, M. G., Drisko, J. & Levine, M. (2010). Vitamin C: intravenöse Anwendung durch Komplementär- und Alternativmediziner und Nebenwirkungen. PloS eins, 5 (7), e11414. Abgerufen von https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20628650/
  9. Stephen, R., & Utecht, T. (2001). Skorbut in der Notaufnahme identifiziert: ein Fallbericht. Das Journal für Notfallmedizin, 21 (3), 235–237. Abgerufen von https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11604276/
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